"LIFE VitiCaSe – Coltivare il futuro del vigneto": a Siena un confronto su viticoltura rigenerativa e carbon credits

La sostenibilità può diventare un vantaggio competitivo concreto per le aziende vitivinicole? È la domanda che farà da filo conduttore all’incontro “LIFE VitiCaSe – Coltivare il futuro del vigneto”, organizzato da Confagricoltura Siena e in programma venerdì 27 febbraio alle 9:30 a Siena, negli spazi del Santa Chiara Lab. Al centro dell’appuntamento: viticoltura rigenerativa, carbon farming e crediti di carbonio agricoli, con l’obiettivo di offrire un quadro chiaro e operativo su strumenti, misurazioni e prospettive di mercato.

L’evento riunirà voci del mondo istituzionale, della ricerca e importanti realtà vitivinicole, creando un’occasione di confronto su un tema che sta rapidamente passando dall’essere una “buona pratica” a un elemento strategico per la competitività, la reputazione e la resilienza delle imprese del vino. In un contesto segnato da cambiamenti climatici, pressione sui costi e domanda crescente di trasparenza lungo la filiera, la sostenibilità non è più soltanto un impegno dichiarato: è un percorso che richiede dati verificabili e risultati misurabili.

Viticoltura rigenerativa e carbon farming: dal suolo alle scelte aziendali

Il focus su viticoltura rigenerativa e carbon farming nasce dalla consapevolezza che il suolo è una leva decisiva, spesso sottovalutata, per la salute del vigneto e la sua capacità di affrontare stress idrici e climatici. L’approccio rigenerativo punta a migliorare struttura e vitalità del terreno, incrementando sostanza organica e biodiversità microbica, con effetti che possono riflettersi anche sulla gestione agronomica, sulla stabilità produttiva e, in prospettiva, sulla qualità.

La carbon farming, invece, entra in gioco quando pratiche agricole e gestione del vigneto vengono orientate ad aumentare l’assorbimento e lo stoccaggio di carbonio nei suoli. È un passaggio cruciale: significa trasformare azioni agronomiche in “risultati” quantificabili, che possono essere monitorati nel tempo e, in determinate condizioni, valorizzati attraverso schemi legati ai crediti di carbonio. Proprio qui si gioca la possibilità che la sostenibilità diventi, oltre che un valore, anche un fattore economico.

Misurazione del carbonio nei suoli e crediti di carbonio: cosa sapere oggi

Uno dei momenti più attesi riguarda la misurazione del carbonio nei suoli, tema indispensabile per distinguere tra narrazione e realtà. Capire come funziona la quantificazione, quali metodi vengono utilizzati, quali dati servono e quali standard possono rendere credibili i risultati è fondamentale per qualsiasi azienda interessata ad avviare un percorso strutturato, senza rischiare di investire in modelli poco solidi o difficili da certificare.

Accanto alla parte tecnica, l’incontro offrirà la possibilità di conoscere esperienze concrete già avviate, utili per comprendere costi, tempi, vincoli e benefici, oltre alle criticità operative che possono emergere sul campo. Infine, uno spazio specifico sarà dedicato alle prospettive di mercato dei carbon credits: un ambito in evoluzione, che apre opportunità ma richiede attenzione, perché credibilità, sistemi di verifica e regole di scambio sono elementi determinanti per la reale valorizzazione dei crediti.